סיפור חמוץ מתוק, יוגורט וגרנולה (מוזלי)

אחרי הפוגה ארוכה מצאנו קצת זמן והחלטנו לפנק אתכם במתכון נהדר עם הרבה אנרגיה!
המוזלי הוא שילוב של יוגורט ודגנים ולרוב גם מוסיפים לו פירות ואגוזים.
זה נהדר לאכול את המוזלי כארוחת בוקר שנותנת מרץ לשאר היום ובגלל הערך התזונתי שלו הוא נהדר לאנשים שמתעמלים, כמו כן הוא פשוט נהדר גם כשסתם רעבים ואפילו כקינוח אחרי הארוחה.
אנחנו נדגים איך להכין גרסא בסיסית ומתוקה לפינוק שסחף את הארץ בטרנד היוגורטריות.


כלים:

סכין למריחה

כף וקערה

מצרכים:

יוגורט

דבש

גרנולה

שלבי הכנה:

1. דבר ראשון, נעביר את היוגורט מהגביע לתוך הקערה כדי שיהיה לנו מספיק מקום לערבב אותו עם הגרנולה והדבש.

2. לאחר מכן נוסיף את הגרנולה. ראוי לציין שבמקרה זה קנינו פה בבישולים ביתיים תערובת גרנולה מוכנה. ניתן לקנות גרנולה במבחר של סוגים ותערובות שונות ומשונות עם פירות, אגוזים, פירות יבשים ומיני דגנים שחברות שונות מייצרות במחירים שונים לפי טיב הגרנולה.

אין כמות "נכונה" של גרנולה, חלק מהאנשים אוהבים מנה סמיכה עם הרבה פירות ודגנים וחלק אוהבים את הגרנולה כתוספת קטנה ליוגורט עצמו. רק חשוב לשים לב לא לשים יותר מדי גרנולה כי אז המוזלי יוצא מאוד יבש.

3. כעת נערבב את הגרנולה עם היוגורט ונראה שהגענו ליחס הרצוי ביניהם (לא צריך לטעום כמו במרק, פשוט מרגישים את הסמיכות כשמערבבים). תמיד כדאי להוסיף בהתחלה מעט גרנולה כי תמיד אפשר להוסיף אבל לגרוע אי אפשר.

נו? צריך עוד?

4. עכשיו נטבול את הסכין בצנצנת הדבש ונזליף אותו מעל הקערה שלנו. חשוב לזכור שהדבש מאוד צמיג וכשמעבירים את הסכין מתוך הצנצנת אל מעל הקערה הדבש עלול לנזול על הצנצנת והשיש ולכן יש לנסות לקרב את הקערה לצנצנת ,לעשות זאת מהר והכי חשוב, לנקות את הדבש שנזל כדי שלא יגיעו נמלים.

לוקח קצת זמן עד שכל הדבש ירד מהסכין ואפשר לעזור לו בעזרת הכף

5. כל מה שנשאר לעשות זה לערבב את הדבש עם התערובת כדי שכל ביס שניקח יהיה מתוק ולהגיש.

בתיאבון!